16 nov 2012

Corso del 24 Novembre 2012.
Festival dei Cupcakes: il corso di decorazione dei cupcakes di Natale. Piccole golosissime composizioni prodotte utilizzando le più belle ed eleganti tecniche di decorazione...


24 Novembre - Corso Base 
Codice Sweet 09
POSTI ESAURITI - CORSO COMPLETO
Festival dei Cupcakes: il corso di decorazione dei cupcakes di Natale. Piccole golosissime composizioni prodotte utilizzando le più belle ed eleganti tecniche di decorazione.







Programma del corso (con cupcakes veri).
  Impasti e ricetta cupcakes: come ottenere diversi effetti e forme.
  Frosting: ricette.
  Pasta di zucchero e sua colorazione.
  Uso della planetaria per produrre la glassa reale.
  Uso della sac a poche, le diverse forme e le tecniche
  Pasta di zucchero per il modeling.
  Modeling e realizzazione di soggetti natalizi "speciale cupcakes"
  Copertura cupcakes con  crema al burro e pasta di zucchero.
  Assemblaggio soggetti natalizi e decori sui cupcakes.
  Decorazione e assemblaggio cupcakes.
  Confezione dei vostri cupcakes

Corso con cupcakes veri.
Costo € 125,00
Orario: 15.00 - 19.00.
Sede: Hotel Le Robinie Golf Club - Solbiate Olona (VA).
POSTI ESAURITI - CORSO COMPLETO

SONO COMPRESI: la dispensa personalizzata con il ricettario contenente le tecniche utilizzate, l’attestato di partecipazione, il grembiule personalizzato Sweet Cakes, il materiale per le realizzazioni, il carnet di buoni sconto per l’acquisto di prodotti e attrezzature di qualità per il Cake Design. I prodotti per le realizzazioni del corso sono compresi. L’attrezzatura per la decorazione verrà fornita in comodato d’uso.




Se desideri partecipare ai corsi Sweet Cakes o ricevere maggiori informazioni
invia una e-mail di richiesta a: corsi@cakedesign.tv


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