4 gen 2013

Corso del 26 Gennaio "Bella Èpoque"


  



Con il corso che si svolgerà sabato 26 gennaio 2013, si inaugura il nuovo programma di incontri a tema dedicati dell'Arte del Cake Design. In questo corso/evento Valentina VB Cakes insegnerà alle partecipanti tutte le fasi e i passaggi di base per decorare una torta su due livelli. I fiori, i colori dorati e le piccole forme fustellate, saranno gli elementi per comporre una Cake che nell’insieme del design si ispira al magico e luminoso periodo di fine ‘800 primi del ‘900 che in Francia definirono “Belle Époque”.



*** IL CORSO È COMPLETO ***

TEMA DEL CORSO: “BELLE ÉPOQUE”
CAKE DESIGNER: VALENTINA VBCAKES
CODICE: SWEET 0010
LIVELLI: CORSO BASE + CORSO INTERMEDIO
DATA CORSO: 26 GENNAIO 2013
SEDE CORSO: MO.OM LUXURY HOTEL - OLGIATE OLONA (VA)

La decorazione del corso prevede la realizzazione di un Cake Topper & Figure Modeling 2D e 3D
con la realizzazione di semplici e colorati fiori, foglie e fiocchi in PDZ.
Le partecipanti al corso, saranno seguite dalla Cake Designer Valentina VB Cakes.
Decorazione su dummy a due piani con sottotorta.

10.30-13.30 CORSO BASE:

  • gli impasti per le basi delle torte ricoperte in pasta di zucchero;
  • differenze tra impasti Italiani e Anglosassoni;
  • gli attrezzi del Cake Design - utilizzo, trucchi e soluzioni;
  • lavorazione pasta di zucchero e rivestimento della torta;
  • colori: liquidi, in gel, in pasta, in polvere;
  • preparazione delle basi di PDZ colorate;
  • preparazione di alcuni elementi decorativi;

13.30-14.30 (pausa business lunch sala ristorante)

14.30-18.30 CORSO INTERMEDIO:

  • come si realizza una torta su due livelli;
  • preparazione delle decorazioni;
  • tecniche di incollaggio e asciugatura delle parti;
  • uso della sac à poche per la decorazione;
  • packaging per trasportare la tua realizzazione.
Il corso è a numero chiuso e prevede un numero max di 12 adesioni.





SONO COMPRESI: la dispensa personalizzata con il ricettario contenente le tecniche utilizzate, l’attestato di partecipazione, il grembiule personalizzato Sweet Cakes, il materiale per le realizzazioni, il carnet di buoni sconto per l’acquisto di prodotti e attrezzature di qualità per il Cake Design. I prodotti per le realizzazioni del corso sono compresi. 
L’attrezzatura per la decorazione verrà fornita in comodato d’uso.

COSTO DEL CORSO € 175,00 invece che € 250,00
Per prenotare la tua partecipazione scrivi a: corsicakedesign.tv
Come iscriversi ad uno dei nostri corsi.

Indirizzo Sede Corsi:
Centro Convegni - Galleria D’arte
LUXURY HOTEL MO.OM
Via San Francesco 15 - Olgiate Olona (VA) ITALY
(Uscita Busto Arsizio Autostrada A8 Mi-Va)

Check- In:
Il check-in per la registrazione delle partecipanti è alle ore 10,00

Servizi in sede:
Bar - Ristorante - Caffetteria - Hotel - Centro Benessere e SPA - Parcheggio Gratuito.

Convenzione HOTEL **** MO.OM:
La direzione di Sweet Cakes ha definito una convenzione speciale per gli ospiti che provengono da fuori zona e necessitano un soggiorno in albergo per seguire i corsi durante il week-end.


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Se desideri partecipare ai corsi Sweet Cakes o ricevere maggiori informazioni
invia una e-mail di richiesta a: corsi@cakedesign.tv


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