Corso del 13 ottobre 2012
CORSO INTERMEDIO SWEET CAKES - HOTEL LE ROBINIE GOLF CLUB
TEMA DEL CORSO "HAPPY HALLOWEEN"
Cake e Cup Cake (con particolare di torta vera)
Con LallabyCakes
CODICE CORSO: SWEET A4
QUESTO CORSO E' COMPLETO!
Il corso è rivolto a chi ha già qualche dimestichezza con la pasta di zucchero e desidera migliorare la tecnica.
- Codice corso: SWEET A4;
- Docente: Ilaria Pelucchi - LallabyCakes ;
- Durata del corso: 3/4 ore circa;
- Data e ora: sabato 13 ottobre 2012;
- Inizio corso: ore 15,00;
- Tema: Happy Halloween Cake e Cup Cake;
- Partecipanti: max 12 adesioni;
- Luogo: Hotel Le Robinie Golf Club - Solbiate Olona (VA);
- Costo di partecipazione: Euro 135,00 IVA compresa.
Il Corso è di tipo pratico e teorico. Ogni allievo decorerà la realizzazione del tema in tutti i suoi passaggi, con una propria postazione di lavoro, imparando le tecniche di modelin, struttura, colorazione. Materiale rilasciato ai corsisti: dispensa con ricettario e riassunto tecniche utilizzate.
- Introduzione al mondo del Sugar Art;
- Design e proporzioni;
- Le attrezzature e i prodotti;
- Gli impasti consigliati;
- Le farciture consigliate;
- Colorazione della pasta utilizzando coloranti alimentari;
- Le strutture sostegno e riempimento
- Modeling e 3D
- Cup Cake dimostrazione utilizzo Sac a Poche
- Tecnica copertura, le varie finiture;
- Assemblaggio e decorazione della torta.
Porterete a casa la vostra realizzazione. Vi ricordiamo che per motivi igienici, la decorazione realizzata non è commestibile.
SONO COMPRESI: la dispensa personalizzata con il ricettario contenente le tecniche utilizzate, l’attestato di partecipazione, il grembiule personalizzato Sweet Cakes, il materiale per le realizzazioni, il carnet di buoni sconto per l’acquisto di prodotti e attrezzature di qualità per il Cake Design. Il materiale per le realizzazioni del corso è compreso nel corso. L’attrezzatura per la decorazione verrà fornita in comodato d’uso.
Per la partecipazione invia adesso la tua richiesta a: corsi@cakedesign.tv
Per informazioni su come partecipare
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